Tag Search: রূপচাঁদা মাছ

সবুজ রূপে চাঁদা - [ রূপচাঁদা ]

উপকরণঃ রূপচাঁদা মাছ ১টি, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, আদাবাটা ১ চা-চামচ, ধনেপাতা বাটা ১ চা-চামচ, পুদিনাপাতা বাটা ১ চা-চামচ, কাঁচামরিচ বাটা ১ চা-চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল-চামচ, লবণ প্রয়োজনমতো, তেল ১ টেবিল-চামচ। প্রণালীঃ মাছ ভালো করে ধুয়ে চিরে নিতে হবে। এরপর সব মসলা একসঙ্গে মেখে এক ঘণ্টা [বাকিটুকু পড়ুন]

রূপচাঁদা মাছে টমেটো - [ মাছ, রূপচাঁদা ]

উপকরণঃ রূপচাঁদা - দেড় কিলো পেঁয়াজ - ২টো টমেটো বড় - ১টা লঙ্কা বাটা - দেড় চা চামচ আদা বাটা - ১ চা চামচ কাজু বাদাম - ১০/১৫ টা কিসমিস - ২০/২৫টা নুন, চিনি - স্বাদমতো সাদা তেল - ২ টেবিল চামচ ছোট এলাচ - ৩/৪ টে লবন - ২/৩ টে দারুচিনি - ২/৩ টুকরো   প্রণালীঃ মাছ টুকরো [বাকিটুকু পড়ুন]

রূপচাঁদা ভিন্ন স্বাদে - [ মাছ, রূপচাঁদা ]

উপকরণঃ রূপচাঁদা  মাছ - ১ কিলো নারকেলের দুধ বার করে নিন - ১ টা শুকনো লাল লঙ্কা - ৪টে কাঁচালঙ্কা - ৪টে ধনে, জিরে আস্ত - ১ চা চামচ জোয়ান - ১/৪ চা চামচ আদা - ১ ইঞ্চি রসুন - ৭/৮ কোয়া টমেটো - ২ টো পেঁয়াজ - ১ টা ভিনিগার - যা লাগবে নুন, চিনি [বাকিটুকু পড়ুন]