Tag Search: মাগুর মাছ

চিঁড়ে দিয়ে মাগুর মাছ - [ মাগুর, মাছ ]

উপকরণঃ মাগুর মাছ - ৫০০ গ্রাম চিঁড়ে - ২০০ গ্রাম তেল - ৬ টেবিল চামচ লঙ্কা, হলুদ, ধনে বাটা অথবা গুঁড়ো - প্রতিটা ১/২ চা চামচ ফোড়নের জন্য তেজপাতা - ১/২ টো আদাবাটা - ১ চা চামচ সরষে দানা - ১/৪ চা চামচ প্রণালীঃ মাছে নুন, হলুদ মাখিয়ে সাঁতলে নিন। তেলে চিঁড়ে [বাকিটুকু পড়ুন]