Tag Search: মধু

পাকা আমের মধুভরা কুলফি - [ মিষ্টিজাত ]

উপকরণঃ পাকা আমের শাঁস দুই কাপ, গুঁড়ো দুধ দেড় কাপ, কনডেন্সড মিল্ক এক টিন, কর্নফ্লাওয়ার দেড় টেবিল চামচ, পানি দুই কাপ, কিশমিশ দুই টেবিল চামচ, ম্যাঙ্গো অ্যাসেন্স দু-তিন ফোঁটা, পেস্তাবাদাম কুচি দুই টেবিল চামচ। প্রণালীঃ ১· গুঁড়ো দুধ ও কর্নফ্লাওয়ার পানি দিয়ে গুলিয়ে চুলায় জ্বাল দিন। ঘন [বাকিটুকু পড়ুন]

গুড়ের কুকিজ - [ টক ঝাল মিষ্টি, বিস্কুট, মিষ্টিজাত ]

উপকরণঃ গুড় গ্রেট (ঝুরি করা) করা পৌনে ১ কাপ বা ১ কাপ, পিনাট বাটার আধাকাপ, লেমন রাইন্ড আধা চা চামচ, মধু ১ টেবিল চামচ, দুধ আধাকাপ, শুকনো নারিকেল আধা কাপ, ভাজা চিনা বাদাম আধাভাঙা আধাকাপ, ময়দা ১ কাপ, বেকিং পাউডার ১ চা চামচ, দুধ ডো [বাকিটুকু পড়ুন]

সাদা দইয়ের মধু লাচ্ছি - [ পানীয়, লাচ্ছি ]

উপকরণঃ সাদা টক দই ২কাপ, পানি ২কাপ, মধু ২টেবিল চামচ, লেবুর রস ২টেবিল চামচ, বিট লবন আধা চা চামচ, লবন পরিমানমতো। প্রণালীঃ সবগুলো উপকরন একসঙ্গে ব্লেন্ডারে বিট করে নিন। বরফ কুচি ও লেবুর পাতলা চাক দিয়ে পরিবেশন করুন।