সুজির পাকৌড়া উপকরণঃ সুজি ১ কাপ, বেকিং পাউডার আধা চা চামচ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, কাঁচামরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, চিনি ১ চা চামচ, স্বাদ লবণ (টেস্টিং সল্ট) আধা চা চামচ, ডিম ১টি, কালিজিরা সিকি চা চামচ, পানি আধাকাপ, মটরশুঁটি। প্রণালীঃ সব উপকরণ একসঙ্গে মাখিয়ে পাকৌড়ার আকার করে ডুবো তেলে ভাজতে হবে। উৎসঃ দৈনিক প্রথম আলো, সেপ্টেম্বর [বাকিটুকু পড়ুন]