Tag Search: পুঁটি মাছ

শজনে-পুঁটির রসা - [ মাছ, শাক সবজি ফল ]

উপকরণঃ শজনে ডাঁটা ১০০ গ্রাম, কাঁচা টমেটো দুটি (টুকরা), পুঁটি মাছ ২৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ মোটা করে কাটা দুটি (মাঝারি আকারের), কাঁচা মরিচ চার-পাঁচটি, রসুন বাটা এক চা-চামচ, জিরা বাটা আধা চা-চামচ, হলুদ গুঁড়া আধা চা-চামচ, লবণ স্বাদ অনুসারে, সরষের তেল তিন টেবিল চামচ। প্রণালীঃ শজনে ছোট ছোট করে এবং টমেটো লম্বা ছোট করে কেটে নিতে [বাকিটুকু পড়ুন]