Tag Search: গরুর মাংস

নারকেলের দুধে মাংস পাতুড়ি - [ গরু ]

উপকরণঃ গরুর মাংস পাতলা করে কাটা দুই কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, আদা বাটা ২ চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, পোস্ত বাটা ১ টেবিল চামচ, কাঁচা পেঁপে বাটা ১ টে· চামচ, গরম মসলার গুঁড়া ১ চা চামচ, হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ, মরিচ গুঁড়া [বাকিটুকু পড়ুন]

আচার মাংস - [ গরু, মাংস ]

আচার মাংস, ঈদ স্পেশাল রেসিপি এই রান্নাটি করতে আপনাদের আচার দরকার হবে। জলপাইয়ের আচার তৈরীর জন্য জলপাইয়ের আচারের রেসিপিটি দেখুন। মাংস রান্নার ১ সপ্তাহ আগে জলপাইয়ের আচার তৈরী করে রাখুন। উপকরণঃ ১/২ কেজি জলপাইয়ের আচার গরুর মাংস ১ কেজি তেল ১/২ কাপ আদা বাটা ১ টেবিল চামচ পেয়াজ বাটা ১/৩ [বাকিটুকু পড়ুন]

রসুন মাংস - [ গরু, মাংস ]

রসুন মাংস, ঈদ স্পেশাল রেসিপি এই রেসেপিটি যারা রসুন পছন্দ করেন তাদের জন্য... উপকরণঃ গরুর মাংস ১ কেজি টক দই ফেটানো ২৫০ গ্রাম\ রসুন কাটা ১২৫ গ্রাম (কুচি নয়) মেথি (অথবা জিরা) ২ চা চামচ সরিষা ২ চা চামচ শুকনা মরিচ ৫ টা তেল ২ টেবিল চামচ লবণ পরিমাণমতো প্রণালীঃ কড়াইতে তেল গরম করুন। গরম তেলে [বাকিটুকু পড়ুন]

গরুর মাংসের ভূনা খিচুড়ি - [ খিচুড়ি, গরু, ভাত, মাংস ]

গরুর মাংসের ভূনা খিচুড়ি, ঈদ স্পেশাল রেসিপি উপকরণঃ গরুর মাংস ১/২ কেজি আদা বাটা ১ টেবিল চামচ পোলাওর চাল ২ কাপ রসুন বাটা ১ চা চামচ মুগ ডাল ১/২ কাপ মসুর ডাল ১/২ কাপ পেয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ ধনে বাটা ১ চা চামচ এলাচ ২ টি পানি ৬ কাপ দারুচিনি ২-৩ টি লং ২-৩ টি লবণ পরিমাণমতো প্রণালীঃ চাল [বাকিটুকু পড়ুন]

কিমা কাঠি কাবাব - [ খাসি, গরু, মাংস ]

উপকরন: গরু বা খাসির কিমা ৫০০ গ্রাম, পিয়াজ কুচি আধা কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি ২ চা চামচ, পাউরুটি ২ পিস, টমেটো কেচাপ ২ টেবিল চামচ, আদা বাটা ১ চা চামচ, গরম মসলা বাটা ১ চা চামচ, লবন আন্দাজ অনুযায়ী, দুধ ৪টেবিল চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, তেল ১ [বাকিটুকু পড়ুন]