উপকরণঃ কই মাছ ৮টি, পেঁয়াজ কিমা ২ টে. চামচ, রসুন কিমা ১ টে. চামচ, আদা কিমা আধা চা চামচ, হলুদ গুঁড়ো আধা চা. চামচ, মরিচ গুঁড়ো ১ চা. চামচ, পেঁয়াজ ভাঁজে খোলা আধা কাপ, টমেটো টুকরা করে কাটা আধা কাপ, ক্যাপসিকাম টুকরা সিকি কাপ, লবণ [বাকিটুকু পড়ুন]
উপকরণঃ বড় কই মাছ - ৬/৭ টা আদা বাটা - ১/২ চা চামচ পেঁয়াজ বাটা - ১ টা কাঁচা লঙ্কা বাটা - ৪ টে হলুদ গুঁড়ো - ১/২ চা চামচ জিরের গুঁড়ো - ১ চা চামচ গরমমশলা গুঁড়ো - ১/২ চা চামচ ফোঁড়ন দেবার জন্য পাঁচফোড়ন - ১/৪ চা চামচ নারকেলের দুধ - [বাকিটুকু পড়ুন]