উপকরণঃ তাজা ফল, ছোট ছোট টুকরা আপেল, কলা, আঙ্গুর, আম, পেঁপে, তরমুজ ও পেপে স্কুপার দিয়ে বল বানিয়ে নিতে হবে। ফলের টুকরো চিল্ড সুগার সিরাপে (লেবুর রস দিয়ে ঠান্ডা করা) রেখে ঠান্ডা করে নিতে হবে। কনডেন্সড মিল্ক আধা টিন। লাল জেলো, হুইপডক্রিম, বরফকুচি প্রয়োজনমতো। প্রণালীঃ লম্বা গ্লাসে [বাকিটুকু পড়ুন]
মিক্সড ফ্রুট ককটেল উপকরণঃ আপেল ২টি মাঝারি আকারের, সাগরকলা ২টি মাঝারি আকারের, পাকা পেয়ারা ২টি (বড় সাদা অংশ), পাকা আমড়া ২টি (মাঝের বিচি ফেলে দিয়ে), পাকা আনারস ১ কাপ ছোট চৌকা টুকরা, মাল্টা ২টি, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, সাদা গোলমরিচ গুঁড়া ২ চা চামচ, বিট লবণ আধা চা চামচ, চিনি ১ চা চামচ, সালাদ ড্রেসিং [বাকিটুকু পড়ুন]