সুজির পাকৌড়া - [ ভাজি, শাক সবজি ফল ]

সুজির পাকৌড়া

উপকরণঃ

1. সুজি ১ কাপ,
2. বেকিং পাউডার আধা চা চামচ,
3. পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ,
4. কাঁচামরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ,
5. লবণ পরিমাণমতো,
6. চিনি ১ চা চামচ,
7. স্বাদ লবণ (টেস্টিং সল্ট) আধা চা চামচ,
8. ডিম ১টি,
9. কালিজিরা সিকি চা চামচ,
10. পানি আধাকাপ,
11. মটরশুঁটি।

প্রণালীঃ

1. সব উপকরণ একসঙ্গে মাখিয়ে পাকৌড়ার আকার করে ডুবো তেলে ভাজতে হবে।

উৎসঃ দৈনিক প্রথম আলো, সেপ্টেম্বর ১১, ২০০৭

Related Bangla Recipe

• ছোলা চাট (0)
• সরষে ইলিশ (0)
• লাউপাতার ভর্তা (0)
• মসুর ডালের চচ্চড়ি (0)
• ঢ্যাঁড়সের খাসিয়া (0)

Tags: কাঁচামরিচ, কালিজিরা, পেঁয়াজ, বেকিং পাউডার, মটরশুঁটি, সুজি

শ্রেণীবিভাগঃ ভাজি, শাক সবজি ফল | | | 55 Views