ভাজা পিঠা - [ টক ঝাল মিষ্টি, পিঠা ]

যা যা লাগবে :

1. চালের গুঁড়া ১ কাপ,
2. গুড় ১ কাপ,
3. ঘি ১ টেবিল চামচ,
4. তেল ভাজার জন্য।

তৈরির পদ্ধতি:

1. মাইক্রোওভেনে গুড়ের সাথে আধা কাপ পানি দিয়ে চালের গুঁড়া সিদ্ধ করে নিন।
2. হাতের মুঠোয় নিয়ে চালের গুঁড়ার মণ্ড তৈরি করে নিন।
3. এবার গোল গোল করে তেলে ভেজে নিন।

শ্রেণীবিভাগঃ টক ঝাল মিষ্টি, পিঠা | | | 89 Views