পনির ছোলা - [ ছোলা, ডাল, ভাজি, শাক সবজি ফল ]

উপকরণঃ

1. পনির - ৫০ গ্রাম
2. অঙ্কুরিত ছোলা - ১ টেবিল চামচ
3. টোম্যাটো - ১ টা মাঝারি
4. পেঁয়াজ -  ১ টা
5. নুন, মিষ্টি, গোলমরিচ - স্বাদমতো
6. সাদা তেল - ২ চা চামচ
7. ধনেপাতা কুচোনো - সামান্য  

প্রণালীঃ

1. পেঁয়াজ ছোটো চৌকো টুকরো করা।
2. বাদাম তেল গরম করে পেঁয়াজ, পনির, নুন, মিষ্টি,  টোম্যাটো টুকরো, ছোলা দিয়ে সামান্য নাড়াচাড়া করে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন। 

শ্রেণীবিভাগঃ ছোলা, ডাল, ভাজি, শাক সবজি ফল | | | 82 Views