দুধ পাক - [ টক ঝাল মিষ্টি, মিষ্টিজাত ]

উপকরণঃ

1. দুধ — ২ কাপ
2. চিঁড়ে — বড় ১ চামচ
3. ছোটো এলাচ — ১/৪ চা চামচ (গুঁড়ো করা) 
4. বাদাম কুঁচোনো — ৭ অথবা ৮ টি
5. চিনি — বড় ২ চামচ   

প্রণালীঃ

1. দুধ ফুটে উঠলে চিঁড়ে, চিনি দিয়ে ঘন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
2. বাদাম ছোটো এলাচের  গুঁড়ো ছড়িয়ে পরিবেশন করুন। 

শ্রেণীবিভাগঃ টক ঝাল মিষ্টি, মিষ্টিজাত | | | 107 Views