গ্রীলড ফিশ - [ ভেটকি, মাছ ]

উপকরণ:

1. ভেটকি মাছ ১০০ গ্রাম,
2.  লেমন গ্রাস ৩০ গ্রাম,
3. আদা ৩০ গ্রাম,
4. কাঁচা লঙ্কা ৩টি,
5. রসুন ২ কোয়া,
6. পেয়াজ আধখানা,
7. লেমন লিফ তিন টেবিল চামচ,
8. নাম্পালা ফিশ সস স্বাদমতো,
9. সয়া সস স্বাদমতো,
10. কলাপাতা ১টি।

প্রণালী:

1. মাছের সাথে অন্যান্য উপকরন মিশিয়ে নিন ভালো করে।
2. এবার মাছ কলাপাতায় রাখুন।
3. কলাপাতা মুড়ে বেধেঁ ভাপিয়ে নিন।
4. ভাপা মাছ কলাপাতা না খুলে গ্রিলার এ হালকা গ্রিল করে নিন।

শ্রেণীবিভাগঃ ভেটকি, মাছ | | | 50 Views