আনারস ভাত - [ ভাত ]

উপকরণঃ

  1. আনারস - ১টি (টাটকা পাওয়া না গেলে টিনের আনারস হলেও চলবে)
  2. আনারস কুচনো - ১ কাপ
  3. গাজর - ৬টি মিহি করে কুচোনো
  4. বাঁধাকপি -১/২ কাপ মিহি করে কুচোনো
  5. মটরশুঁটি - ১/২ কাপ
  6. লাল লঙ্কার গুঁড়ো - ১/২ চা চামচ
  7. ভাত - ২ কাপ 
  8. সাদা তেল - ২ বড় চামচ
  9. পেঁয়াজকলি সবুজ অংশ কুচনো - ১ বড় চামচ     

প্রণালীঃ

  1. তেল গরম হলে গাজর, মটর, বাঁধাকপি, পেঁয়াজকলি দিয়ে ২/৪ মিনিট নাড়াচাড়া করুন।
  2. ভাত এবং কুচোনো আনারস দিয়ে নুন লঙ্কা গুঁড়ো দিন।
  3. ভাল করে মিশিয়ে নিন।
  4. আনারস ভাত তৈরি। 

শ্রেণীবিভাগঃ ভাত | 332 views



মন্তব্য করুন

All comments are subject to editorial review and decision.

ফিচার পাতা